22 janvier 2014
Sucette de tomate cerise aux sésame & pavot
Ingrédients:
500g de tomate cerise
250 de sucre (pour caramel a sec)
1 boite de sésame doré
Des cure-dents
Vous pouvez mettre du pavot à la place du sésame ou bien même les deux.
Préparation:
Mettre le sucre dans une casserole et faite chauffer doucement jusqu'a ce que votre sucre arrive à coloration .
Remuez vivement, votre caramel est prêt.
Piquez vos tomate cerise (à l'avance)
Trempez vos cerises dans votre caramel et plonger celle-ci dans votre sésame
Poser sur une assiette pour laisser durcir
et répétez l'opération jusqu'a avoir fini vos tomates.
Et ensuite DEGUSTEZ !!!!
Bonne dégustation les amis
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